Faits marquants

Résumé :
La section céréales à paille du Comité Technique Permanent de la Sélection des plantes cultivées (CTPS) a validé, le 23 octobre 2025, la proposition qui sera faite au Ministre de l’Agriculture d’inscrire sur la liste A du catalogue français deux nouvelles variétés de blé tendre d’hiver avec la mention « adaptée à l’Agriculture Biologique » : Gyros et Geek. Ces variétés issues du programme de sélection conduit par l’INRA, puis INRAE, et Agri-Obtentions répondent à la culture en agriculture biologique pour des usages distincts. La variété Gyros, demi-précoce à épiaison, se caractérise par un profil productif extensible, peu commun parmi les variétés disponibles sélectionnées pour l’agriculture biologique. La variété Geek, demi-tardive à épiaison, se caractérise par un profil productif multi-résistant, incluant un bonus de résistance à la septoriose et un bonus de résistance au piétin-verse. La variété Geek a été classée première du réseau en agriculture biologique avec un rendement correspondant à 112.1% du rendement des témoins.

Contexte / enjeux :

Les variétés Gyros et Geek sont issues du programme Innovation Variétale et Diversification (IVD) blé tendre INRAE-AO. Elles ont été proposées à l’inscription en octobre 2025, à la suite des deux années d’épreuves du CTPS conduites dans le cadre d’un réseau en agriculture biologique et avec la mention « adaptée à l’Agriculture Biologique ». Ces variétés répondent à la culture en agriculture biologique pour des usages distincts. La variété Gyros, demi-précoce à épiaison, se caractérise par un profil productif extensible et soft (adapté pour mouture sur meule de pierre), peu commun parmi les variétés disponibles sélectionnées pour l’agriculture biologique. La variété Geek, demi-tardive à épiaison, se caractérise par un profil productif multi-résistant, présentant notamment un bonus de résistance à la septoriose et un bonus de résistance au piétin-verse.

Résultats :

Ces deux variétés sont issues de croisements réalisés au Rheu (35650), en Ille-et-Vilaine. Les variétés Gyros et Geek ont été sélectionnées d’abord grâce aux observations effectuées dans la pépinière du domaine de la Motte au Vicomte au Rheu (générations F1 à F5), auxquelles se sont ajoutés ensuite (génération F6) les résultats de l’essai en conduite faibles intrants au Rheu, puis (générations F7 à F10-F11) les résultats des essais du réseau en agriculture biologique INRAE-AO (d’abord sur 3 sites en F7-F8, dont la première année au GAEC de la Mandardière à Pacé (35740), puis sur 8 sites à partir de F9). Dans le réseau étendu, couvrant la moitié nord de la France, les sites complémentaires sont des sites de coopératives agricoles (Cocebi, Biocer), d’Ubios, et de certains sélectionneurs privés. Ce réseau étendu se base sur un programme de sélection dite « coopérative » qui intègre les acteurs (coopératives agricoles, agriculteurs) afin d’échanger sur leurs attentes, d’orienter les cibles de sélection et de conduire des essais en commun. Ce programme de sélection a fait l’objet d’une récente présentation à destination des professionnels de la filière dans le numéro 160 (juillet-août 2025) de Biofil. Avec les variétés Gyros et Geek, INRAE et AO auront inscrit en France près de la moitié des variétés actuellement disponibles au catalogue avec la mention « adaptée à l’Agriculture Biologique », soit 14 des 29 variétés.

Perspectives : Ces deux nouvelles variétés étoffent la gamme des variétés sélectionnées et disponibles pour la culture en agriculture biologique sur des créneaux différents et originaux. Elles pourront contribuer à atteindre les objectifs des plans d’action visant à promouvoir l’agriculture biologique au niveau français (programme Ambition Bio 2027) et européen (pacte vert 2030).

Valorisation : Agri-Obtentions procède à commercialisation de ces deux variétés.

Contact IGEPP : remi.perronne@inrae.fr

Unité : UMR IGEPP, UMR GDEC, UE GCIE

Département : Biologie et Amélioration des Plantes (BAP)

Centre INRAE : Bretagne-Normandie, Clermont-Auvergne-Rhône-Alpes, Hauts-de-France